Always be eager to practise hospitality
Ryby a mořské plody
Zde najdete recepty z ryb a mořských plodů
Na jaké recepty se můžete těšit?
Například recepty z Alijašské tresky, platýze, kambaly, žraloka, lososa, ale i třeba mušlí, krabů.
Něco Vám povím, ryby ani maso jsem dříve ani nejedla. Jak jsem ho začala jíst? Začalo to tím, že jsem ho začala ochtnávat ve špičkových restauracích a hotelích, kde jsem měla např. praxi anebo kde jsem pracovala :) Jedla jsem opravdu KVALITNĚ upravené mořské plody a maso tak, že mi zachutnali.
Většinu ryb jsem nemohla pozřít, byla jsem zvyklá z českých restaurací na opravdu podprůměrnou přípravu, a to ovlivnilo chuť masa i texturu.
Na jednom Italském kurzu jsme připravovali domácí tagliarini s lososem.
Losos špičkové kvality, ani mi nesmrděl tou "rybinou".
Takže když máme doma chuť na nějaké mořské plody nebo ryby, jednoduše zajedu do MAKRA kde máte všechny mořské plody té nejvyšší jakkosti! :)
Například krevety bych nikdy nekoupila zabalené v nějakém hypermarketu ve výprodeji.
Když jíte maso musíte si vybírat!
Přidávám Vám sem na tento web skvělé, chutné recepty a doufám že i Vám zachutnají :)
Popř. mi napište jakou rybu nebo mořský plod byste rádi uvařili ale není tady na tomto webu, anebo byste si ho přáli :)
V Anketě hlasujte a určitě Vám nějaký Speciální recept vymyslím :))
Anketa
Jaký recept postrádáte, anebo byste si ho přáli tu mít?
Recepty z mušlí
(2)
Recepty z korýšů
(1)
Celkový počet hlasů: 8