Předkrmy

Jako 1. předkrm Vám představím velice jednoduchý, známý, ale delikátní předkrm.

Plněné Rajče       

Co budeme potřebovat? Je to jednoduché

Záleží na tom kolik porcí chcete dělat, já to dělám takhle: 1 člověk 1 rajče

POTŘEBUJEME:

1 rajče

50g másla

stroužek česneku

pečivo (bagetka)

vložka nějaké uzeniny

sýr (Eidam)

olivový nebo slunečnicový olej

špetka soli

Postup:

          1) vezměte si rajče, (né moc měkké)

            2) rozřízněte ho v 3/4 a odkrojte mu "čepičku..dejte si stranou budete ji ještě potřebovat

            3) vydlabejte lžící rajče uvnitř, tak aby bylo prázdné

            4) teď si můžete hrát podle chutí... Naplńte rajče třeba uzeninkou, lahodným sýrem,vejcem,cokoliv máte rádi. VARIACE 1) anebo vezměte 50g másla a udělejte z něj česnekové máslo např. s nějakou bylinkou..máslo pak můžete použít na pečivo, které k tomu budete pojídat.

VARIACE 2) Kdo nechce máslo, může si vzít zbytky vydlabaného rajčete, dát na pánev a přidat k němu vejce, pak stačí jen osolit a vložit zpět do rajčete

            5) Naplněná rajče dejte péct do vyhřáté trouby..podlijte olivovým olejem nebo vývarem (aby se rajče nepřipeklo) a nechte péct na 160 stupnů asi 10-18 minut.

            6) mezitím co se rajče peče v troubě..vezměte si Česnekové nebo Bylinkové máslo co jste si udělali a namažte na bagetku (kterou můžete nechat rozpéct).

Tak co myslíte? Je to jednoduché a velice chutné.

Mám ráda, když přijdou nečekaně hosté a jim můžu něco rychle připravit.

Náročnost: Snadná

Příprava: 20min.