LAVA CAKE - LÁVOVÝ DORTÍK

Technicky náročný dezert ale nebojte se mnou to zvládnete ;)

Pravidlo! Vše si pečlivě změřte a odvažte, přesně podle tohoto receptu a vyjde Vám vynikající dortík na hraně umění

 

Připravte si;

100g hořké čokolády

90g čokolády na vaření

100g másla

 

hrneček cukru

čtvrt hrnečku polohrubé mouky

3 vejce

Začněme! :)

Ve vodní lázní si rozehřejeme máslo spolu s čokoládou.

Vedle v hrnci nebo misce si vyklepněte vejce, mixujte a pak přisypte cukr a mouku.

Do této směsi přilijeme VYCHLADLOU směs (čokoláda,máslo)

Důkladně promícháme, aby se nám vše krásně spojilo.

Připravte si ramekiny (zapékací nádoba pro tyto pokrmy).

Tyto nádobky vymažeme tukem důkladně hlavně spodní část! :)

Až tyto nádobky naplníme naší směsí, nezapomeňte je zklepnout (kvůli bublinkám co se v nich tvoří).

Připravte si HLUBOKÝ pekáč a vložte do něj tyto naplněné nádobky, zajite je vařící vodou a pečte.

Dáme do vyhřáté trouby na 200° pečeme 12-13 min.