Americké Doghnout's

K tomuto receptu není co dodávat. Znáte The Simpsonovi? Tak přesně tyhle koblihy jedl Homer a ty Vám dnes udělám! Jsou skvělé! :-)

Na těsto potřebujeme;

350g polohrubé mouky

50g moučkový cukr

125ml mléka, 3/4 sklenky vody

25g másla (hera)

1 lžička skořice

1 droždí (použijeme 3/4)

1 vejce

špetka soli

Začněme tím, že si rozehřejeme mléko s vodou a máslem. Do vlažné směsi přidáme špetku CUKRU, rozdrobíme droždí a dobře promícháme.

Do směsi mouky, skořice, cukru atd. přimícháme směs kde máme droždí, vytvoříme hladké těsto. Necháme cca 60min. kynout na teplém místě.

Poté vyválíme z těsta tak 1cm tlusté těsto uděláme do něj tvar- jedno velké kolečko a do něj jedno menší kolečko. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme pod útěrkou ještě tak 10min. dunutky nakynout.

Poté je dejte do vyhřáté trouby na 150° a pečte přibližně 22-25min. v troubě.

Donuty ještě rychle osmažíme na oleji HODNĚ rozpáleném oleji, chytnou krásně zlatou barvu a dodají tomu přesně tu chuť jakou mají mít. Pak už jen stačí je dát na papír, aby nasákly olej a dát jim skvělou polevu.

Já jsem zvolila 3 polevy - nebo-li glazury.

Na glazuru;

1. Vanilková poleva

Připravte si;

150g moučkového cukru

1 vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt

2 polévkové lžíce vařící vody

Dobře promíchejte a máte hotovo!

2. Čokoládová poleva

50g čokolády - kterákoliv tmavá

1dlc mléka

Rozehřejte, dobře promíchejte a polévejte tím Donuty! Anebo namáčejte kreativitě se meze nekladou :-)