Americký An Apple Pie

Jak připravit tento naprosto úžasný koláč ?

Ohromí Vás jeho krásná vůně  a křupavoučká krusta na vrchu.

Zamilujete si ho, a důležitý je po rozříznutí, musí mít zároveň i tvar :) 

 

Tento recept připravuji častěji než jablečný štrůdl

Chcete originální recept z ameriky, nepokažený, originální? Tady je

RECEPT

 

Recept

Těsto JEDNUDUCHÉ!

• 110g másla
• 250g polohrubé mouky
• ledová voda - sklenka
• špetka soli

Náplň

• 6-8 vetších jablek
• skořice
• citronová štáva-citron
• kousek másla

Tyto ingredience budeme restovat na pánvi a vytvoříme i šťávu a budeme mít super náplň. Takže jablka oloupeme  a odstraníme pecky a bubáky.

Nakrájíme na měsíčky a dáme do citronové štávy, aby nám nezčernala a zároveň nasají trochu chuť citronu..

Na másle začneme restovat do poloměkka jablka, přidáme skořici, cukr, poté se nám vytvoří chutná štáva kterou budeme potřebovat.

Vyváleného těsto dáme do formy vymazané tukem. Forma by měla být nižší! Vyložíme formu těstem a ořízneme.

Přidáme jablečnou náplň+ i se štávičkou z jablek a cukru.

Poté přiklopíme další vrstvou těsta navrch! 

A uděláme prsty nebo vydličkou toto.. Pečeme 1hodinu na 370°