Moje cesta - Odvaha a kuchařina

Vždy jsem věděla že kuchařinu budu dělat, hodně lidí mě odrazovalo a stále odrazují a říkají mi jak je to těžká profese. Ptala jsem se někoho o názor? Já vím co dělám! Věřte mi. A Ti co mě znají, moc dobře vědí že tohle budu dělat do konce svého života. Nepřijde mi to jako děsivá představa, ale spíš jako pestrá a krásná budoucnost. Vaření miluji, věnuji se tomu každý den. I když je uvařeno, vymyslím si záminku abych mohla zase vařit :-D

Tímto bych chtěla říci že mne neodsuzujte za to že jsem žena, i kdybych byla slepá a milovala vaření není vhodné tohle dělat. Kuchařina je můj životní styl, opravdu tím žiju. :-)

Tahle cesta se mi začíná čím dál tím více líbit, každým dnem se dozvím něco nového, zkuším různé recepty ze všech koutů světa a přes jídlo se tam jakoby ocitnu.

A má cesta začala krásně, nastoupila jsem do úžasného hotelu v Karlových Varech a zůstávála hodiny přesčas aniž bych koukala na hodiny. Byli tam vážně skvělý šéfkuchaři a opravdu mě učili. Byli tvrdí a já jsem to ustála. Naučili mě něco, a já jsem za tuhle příležitost nesmírně ráda.

Teď dělám v jiném dalším hotelu a taky se učím. Celý život se budu učit, a to je to zajímavé na tom! :-)

A taky jsem se naučila být odvážná, jít si za tím co chci a vytrvat!! Když něco chci, chci to hodně, a když to chci hodně nikdy se nevzdám! :-)

Inpiruje mě tolik kuchařů a kuchařek, a i já lidi inspiruji jak jsem si všimla a to je jedině dobře.

Desítky lidí mi posílají fotografie jídel co uvařili podle mých receptů a to třeba nikdy nevařili. A tohle je pro mne čest, učit a učit se :-)

Jinak pro informaci, brzy zde budete mít i video které zasílám do jedné soutěže :-)

Mějte se nádherně a hlavně, Vařte s láskou ! :-)

PS: roman vaňek mi řekl takovou inspirující větu, kašli na všechny vař srdcem a budeš 3x lepší než všichni ostatní ! Takže konečně někdo kdo se k tomu staví jinak :) Omezující názory nepřijímám, děkuji :)