Texas style - Chilli con carne

Chcete udělat jednoduché jídlo s nádechem texasu? Tak tenhle recept je přesně pro Vás.

Je to levné, plné bílkovin, fazolí a rajčat,. Tenhle texas style Chilli con carne všechny ohromí.

Potřebujete:

Hovězí hrudí

2 plechovky drcených rajčat

2 plechovky fazolí

koření; oregáno, sůl, pepř, skořice, bobkový list

2 chilli papričky

2 papriky (bílá, červená).. podáváme s rýží

Nejdřív si vezměte maso a očistěte ho, dále ho nařízněte do mřížky a okořeňte - solí, pepřem, uzenou paprikou a oregánem.

2. Na oleji osmahněte chvíli celé maso, poté vložte do hrnce kde jsme 

3. Orestovali cibulku a papriky,chilli a vložte do hnrce maso a přidejte 2 plechovky rajčat a jednu plechovku fazolí.

4. Duste pod pokličkou na nízký plamen cca 2.5 hodiny. Ke konci přidejte poslední plechovku rajčat.

Dochuťte solí možná to bude chtít i cukr a připravte si rýži.

Maso bude odpádávat samo takže neni v chilli con carne na plátky, nebo vcelku. Maso se sama rozpadne po této době vaření (2-3 hodiny).

Je to skvělý letní recept, který je vhodný i na piknik anebo prostě ven :)